Gaggia Magenta Milk Test

Gaggia Magenta Milk Test 2024: Unsere Erfahrungen mit dem Kaffeevollautomat-Newcomer aus Bella Italia

Wenn wir eine neue Marke in unseren Kaffeevollautomat Test 2024 aufnehmen, dann ist das eine besondere Erwähnung wert – vor allem, wenn es sich dabei quasi um die Erfinder des Espresso handelt.

Der Gaggia Magenta Milk ist der erste von vier Gaggia Vollautomaten, die wir im Hinblick auf ihr Espresso- und Milchschaum-Können auf die Probe stellen werden.

Gaggia wurde 1948 von Giovanni Achille Gaggia gegründet, der das Prinzip der Extraktion von Kaffee mithilfe von Druck erfand. Das Ergebnis nennen wir heute Espresso. Die Marke Gaggia gehört mittlerweile größtenteils Saeco, die ihrerseits zum Philips-Konzern zählen.

Dabei nähern wir uns der italienischen Maschine unter zwei Voraussetzungen:

1. Wir haben bislang keinerlei Erfahrungen mit der Marke aus Italien & widmen uns dem Testbericht vollkommen unvoreingenommen
2. Da der Magenta Milk das erste Modell in unserer Kaffeeküche ist, setzt er die Bewertungsgrundlage für alle weitere Gaggia-Reviews

So viel sei verraten: Die Intensität und das Aroma der Kaffeegetränke sind erstklassig. Allerdings solltet ihr euch bei der Zubereitung die Ohren zu halten. Alle weiteren Features schauen wir uns jetzt im Detail an.

Erster Eindruck: Überblick vom Milk RI8701/01 bis zur Magenta-Linie

Die nahe Verwandtschaft zu Philips sehen wir dem Gaggia Magenta Milk auf den ersten Blick an. Nicht nur das Design, vor allem der Aufbau des Milchsystems wirkt wie ein Déjà-vu des LatteGo-Systems. Auch Kunststoff ist reichlich vorhanden, selbst wenn Gaggia mit dem roten Rennstreifen auf der Front einen eigenen Style verfolgt.

Folgende Features und Funktionen gehören zur Magenta-Standard-Ausstattung:

• Schräg angebrachtes Farbdisplay mit Touch-Tasten
• Keramikmahlwerk mit fünf Mahlgrad-Stufen
• Herausnehmbare Brühgruppe
• Pre-Infusion vor dem Brühvorgang
• Einstellmöglichkeiten für Stärke, Füllmenge & Temperatur
• Bohnenbehälter-Verschluss mit Aroma Lid
• 2-Tassen-Funktion für Kaffeegetränke

Details wie der Espresso-Tray zeigen, dass beim Design des Magenta-Milk Espresso-Profis am Werk waren. Die umsteckbare Abstellfläche führt eure Tasse näher an den Kaffeeauslauf – dieses Feature kennen wir sonst nur vom DeLonghi Eletta Explore.

Dem Vergleich mit DeLonghi Kaffeevollautomaten muss Gaggia sich sowieso stellen. Das liegt nicht nur an der gemeinsamen Heimat Italien, sondern auch an dem ähnlichen Preis-Leistungs-Verhältnis der Hersteller. Den Magenta Milk bekommt ihr für einen Preis für 569,00 Euro.

Während Gaggia in den USA bereits bekannt ist, fängt die Marke bei uns gerade damit an, Fuß zu fassen. Aktuell* haben weder Amazon noch andere Händler in Deutschland die Geräte überhaupt auf Lager.

Magenta-Linie im Vergleich: Gaggia Magenta Plus vs. Cadorna Prestige & Co

Das Gaggia Vollautomat-Sortiment umfasst neun Kaffeemaschinen-Serien, von denen die meisten gnadenlos überholt wirken. Neben den Magenta Geräten testen wir für euch auch folgende Modelle:

• Gaggia Anima Prestige
• Gaggia Cadorna Prestige
• Gaggia Accademia

Außer Kaffeevollautomaten vertreiben die Italiener auch noch Espressomaschinen, wie z.B. die Gaggia Classic Modelle.

Nun aber zurück zur Magenta-Linie mit ihren drei Maschinen. Alle Varianten besitzen die gleichen Grundfunktionen und ein ähnliches Bedienfeld. Sie sind, abgesehen von Edelstahl-Details wie z.B. dem Abtropfgitter, nur in Schwarz und aus Kunststoff erhältlich. Die wichtigsten Unterschiede zeigen wir euch im Überblick:

	Magenta Plus	Magenta Milk	Magenta Prestige
Voreingestellte Kaffee-Optionen	5	9	12
Milchsystem	Milch aufschäumen mit Dampfdüse	Cappucinatore & Milchbehälter aus Glas	Integrierter Milchaufschäumer
Latte-Macchiato auf Knopfdruck	Nein	Nein	Ja
Preis*	ca. 480 Euro	ca. 500 Euro	ca. 650 Euro

Wie jetzt – ein Italiener ohne Latte Macchiato? Warum Gaggia lieber einen Cafè au Lait als das italienische Urgestein der Milchgetränke in sein Menü aufnimmt, können wir euch auch nicht verraten. Auf unsere Bewertung wird die fehlende Option aber keinen Einfluss haben – schließlich gibt es Cappuccino und den Latte können wir uns auch selbst basteln.

Benutzerfreundlichkeit & Lautstärke: Intuitives Farbdisplay & unüberhörbares Mahlwerk

Geht es an die Einstellungen, verleihen wir dem Gaggia Magenta Milk ein Fleißbienchen für sein hervorragend konstruiertes Display. Das Bedienfeld ist durch seine schräge Position nicht nur aus jedem Winkel perfekt einsehbar.

Auch die Tasten sind exzellent konzipiert und in Verbindung mit den Symbolen auf dem Farbdisplay selbsterklärend – auch ohne App oder Bedienungsanleitung.

Auf der Suche nach den perfekten Parametern für eure Getränke stehen euch diese Einstellungen zur Verfügung:

• Optiaroma für Kaffee in fünf Stärken
• Temperatur für Kaffee in drei Stufen variabel
• Füllmenge von 30 bis 150 Milliliter möglich

Beeindruckend ist, dass der Magenta Milk Espresso und Kaffee so kräftig extrahiert, dass wir bei der Stärke auf die mittlere Stufe zurückgreifen mussten. Für alle Getränke mit Milch könnt ihr jedoch in die Vollen gehen. Noch mehr Pluspunkte sammelt der Milk dafür, dass er auch den feinsten Mahlgrad vortrefflich umsetzt.

Der lauteste Kandidat im Testbericht: Mahlwerk oder Lärmbelästigung?

Unserer Erfahrung nach ist ein Edelstahl-Kegelmahlwerk normalerweise lauter als ein Keramikmahlwerk. Der Magenta Milk konnte uns jedoch das Gegenteil beweisen. Mit einem Spitzenwert von 81,7 Dezibel ist er sogar noch lauter als der DeLonghi Magnifica Start und sichert sich einen Platz im Top-Ranking der lautesten Kaffeevollautomaten.

Milchschaum-Qualität: Bastelstunde für unseren Latte Macchiato

Die meisten von euch kaufen sich immer noch wegen der Milchgetränke einen Kaffeevollautomat. Daher wollen wir diesen Punkt auch nach all der Espresso-Begeisterung nicht außer Acht lassen. Der Gaggia Magenta Milk verfügt über das sogenannte Capp-in-Cup-System.

Dazu gehört ein Milchbehälter aus Glas, der einem Coffee-to-go Cup nachempfunden ist. Dieser wird über einen Cappuccinatore mit dem „Milchrüssel“ an der Maschine verbunden, durch den der Milchschaum seitlich in die Tasse oder das Glas fließt.

Den Milchschaum würden wir nach unserem Test als „typisch italienisch“ bezeichnen. Das heißt, dass der Schaum etwas fester zubereitet wird und damit die charakteristische Cappuccino-Kapuze auf unseren Getränken bildet. Dabei bleibt er jedoch immer noch so geschmeidig, dass Milch und Kaffee sich ideal miteinander verbinden.

Im Getränke-Menü des Magenta Milk findet ihr zwei Milch-Optionen, die wir natürlich beide getestet haben:

• Cappuccino: Perfekte Milchschaumhaube & gute Trinktemperatur von mehr als 70 Grad ohne verbrannte oder denaturierte Milch
• Cafè au Lait: Milchkaffee mit Flat-White-Charakter, optimal mit 50 Milliliter Kaffee & 150 Milliliter Milch

Wie bereits erwähnt, ist der Magenta Milk jedoch kein Latte-Macchiato-Freund. Einerseits fehlt das Getränk im Menü und andererseits sind auch die Höhe von Kaffeeauslauf und „Milchrüssel“ nicht auf Latte-Gläser ausgelegt. Wir haben uns den Klassiker deswegen aus 180 Milliliter Milchschaum und 80 Milliliter Espresso kurzerhand selbst zusammengestellt.

Ihr könnt mit dem Magenta Milk auch Milchschaum pur sowie Heißwasser beziehen. Für letztere Option müsst ihr jedoch das Capp-in-Cup-System abbauen – ein bisschen umständlich, aber ein Vollautomat soll ja auch Kaffee liefern und keinen Tee.

Reinigung: Erwartungsgemäß konsequente Vollautomat-Hygiene

Von einem italienischen Hersteller, der einen Espresso so präzise extrahiert, erwarten wir, dass er genauso viel Wert auf eine gründliche Reinigung legt. Der Gaggia Magenta Milk enttäuscht uns in dieser Hinsicht nicht.

Das Modell bietet euch die üblichen Programme zum Reinigen und Entkalken. Außerdem könnt ihr es bequem in alle möglichen Einzelteile zerlegen und von Hand spülen. Alle Metallteile dürft ihr sogar einfach in die Spülmaschine stecken.

Zudem gefällt uns die Einstellung der Marke, wenn es um die Reinigungsintervalle einzelner Bauteile geht. Gaggia verweist ausdrücklich darauf, dass ihr das Milchsystem nach jedem Gebrauch, den Milchbehälter täglich und die Brühgruppe wöchentlich reinigen solltet.

Abgesehen davon vergeben wir noch jeweils einen Plus- und einen Minuspunkt:

• Der Milchbehälter ist aus Glas, dadurch weniger kratzanfällig & besonders hygienisch. Auf Wunsch könnt ihr ihn sogar im Kühlschrank lagern – auch wenn wir euch immer zu frischer Milch raten.

• Der Wassertank ist leider nur etwas umständlich nach oben entnehmbar, was ihr auch bei der Platzwahl in eurer Küche bedenken solltet. Wir bevorzugen generell ein Design, bei dem er von vorn entnehmbar ist.

Gaggia arbeitet mit einem Servicepartner-Netzwerk zusammen, das ihr bei Problemen mit den Modellen kontaktieren könnt. Gibt es Reparatur-Bedarf, findet ihr Ansprechpartner in ganz Deutschland, von Berlin bis Freiburg.

Fazit: Gaggia Magenta Milk kaufen? Unser Review sagt, jein!

Normalerweise gehen wir mit einer gewissen Erwartungshaltung an neue Modelle in unserem Kaffeevollautomat Test 2024 heran. Haben wir jedoch noch keine weiteren Geräte der gleichen Marke auf die Probe gestellt, dürfen auch wir uns mal überraschen lassen – in diesem Falle positiv!

Der Gaggia Magenta Milk punktet mit intensivem und heißem Kaffee, wohlschmeckenden Milchgetränken, Einfachheit in der Bedienung und einem netten Design. Für rund 569,00 Euro ist der Vollautomat im Preis-Leistungs-Verhältnis definitiv eine Empfehlung wert.

Den größten Punktabzug muss der Magenta Milk für den Mahlwerk-Radau und die Lautstärke bei der Zubereitung der Getränke in Kauf nehmen. Wenn ihr nicht besonders geräuschempfindlich seid, aber dafür keine Abstriche bei der Getränketemperatur machen wollt, ist das Modell in eurer Küche trotzdem gut aufgehoben.

Ob die anderen Magenta-Geräte eine bessere Wahl sind, hängt schlicht davon ab, wie viel Getränkeauswahl ihr bevorzugt und selbst an den Ergebnissen mitgestalten wollt. Schließlich verfügen alle Vollautomaten über die gleiche Grundausstattung.

Umso gespannter sind wir, wie sich nach diesem gelungenen Auftakt die anderen Gaggia Kaffeevollautomaten in unserem Test schlagen werden!

Habt ihr bereits einen Gaggia Vollautomat in Benutzung? Welche Erfahrungen habt ihr mit der Marke gemacht? Erzählt uns mehr in den Kommentaren!