DeLonghi Dinamica Plus ECAM 372.95.TB Test

Unsere Erfahrung mit dem DeLonghi Dinamica Plus ECAM 372.95.TB Kaffeevollautomat im Test 2025: Der Klassiker im digital-modernen Gewand

In den letzten Jahren haben wir einige DeLonghi Kaffeevollautomaten der verschiedensten Modell-Reihen getestet. Trotzdem fällt es uns schwer, über die vielen Geräte der Italiener eine Übersicht zu erlangen. So passiert es von Zeit zu Zeit, dass ein Automat den Weg in unseren Kaffeevollautomat Test 2025 findet, den wir in einer älteren Version bereits getestet haben.

So ist es auch beim DeLonghi Dinamica Plus ECAM 372.95.TB. Mit diesem Gerät haben wir schon das dritte Modell aus der Dinamica-Familie getestet, die aktuell stolze 15 Geräte umfasst. Sowohl den DeLonghi Dinamica als auch den älteren Dinamica Plus haben wir bereits unter die Lupe genommen. 

Warum also jetzt ein weiterer DeLonghi Dinamica Plus-Test? Weil wir up to date bleiben wollen und wir euch zuletzt ein Modell der Plus-Reihe vorgestellt haben, das noch nicht alle Features der neuen Generation an Bord hatte.

Nun bringen wir uns und euch also auf den neuesten Stand und schauen uns den Kaffeevollautomaten mit App-Steuerung, modernem Display und individuellem Milchschaum genauer an.

Die Frage lautet dabei: Brauchen wir wirklich einen neuen Automaten, um die Vorteile der Dinamica-Plus-Reihe zu nutzen? Also, Kaffeebohnen raus, Kaffeegläser poliert und ran an die Maschine!

Die Dinamica-Modelle im Überblick: Umfangreiche Serie in Silber, Schwarz oder Titanium

Um den aktuellen Automaten überhaupt richtig einordnen zu können, sortieren wir erstmal die verschiedenen Dinamica Kaffeevollautomaten – auch wenn das nicht besonders einfach ist, denn das DeLonghi-Maschinen-Karussell dreht sich permanent weiter.

DeLonghi Dinamica vs Dinamica Plus: Unterschied & Preisvergleich

Vorneweg: Den einen Dinamica-Plus-Automaten gibt es genauso wenig wie den einen Dinamica-Automaten. Daher vergleichen wir hier mit dem Dinamica ECAM 350.75.S und dem Dinamica Plus ECAM 372.95.TB (unser aktuelles Testgerät) zwei typische Vertreter ihrer Baureihen.

Die ältere Dinamica-Reihe umfasst Automaten mit einfacher Schaumlanze und Varianten mit spezieller Milchkanne samt Konsistenz-Regler. Wir stellen also zwei möglichst ähnliche Geräte gegenüber.

	Dinamica ECAM 350.75.S	Dinamica Plus ECAM 372.95.TB
Farbe	Silber (S)	TitaniumBlack (TB)
Display	LC-Display	TFT-Farbdisplay
Bedienung	Touch-Tasten	Touch-Tasten, Touch-Display, App
Benutzerprofile	3	3
App	Nein	Ja
Getränke	12	12
„Spezielle“ Getränke	Caffè Latte	Cappuccino-Mix, Flat White
Kannenfunktion	Nein	Ja
Milchschaum	Automatisch (integriert)	Automatisch (integriert)
Schaumkonsistenz variabel	Ja	Ja
Mahlwerk	Kegelmahlwerk aus Edelstahl	Kegelmahlwerk aus Edelstahl
Mahlgrade	13	13
Herstellerpreis	800 Euro*	950 Euro*

Die Ausstattung der Kaffeemaschinen und der Preisunterschied zwischen beiden macht eine Kaufberatung nicht einfach. Bei Zubereitung, Milchsystem und Pflege des Automaten gibt es bei dem DeLonghi Dinamica und dem Dinamica Plus keinen Unterschied. Sie unterscheiden sich nur in Details, etwa der Smartphone-App, dem Touchscreen und einigen eher kleinen Veränderungen. 

Ob die modernere Bedienung den Aufpreis wert ist, müsst ihr am Ende selbst entscheiden. Auf den Geschmack hat es keinen Einfluss, ob ihr die Zubereitung per Display, Handy oder Knopfdruck startet.

Die wesentlichen Merkmale der beiden Dinamica-Serien könnt ihr euch in diesem Vergleichsvideo ansehen – danke an Coffeeness! Das Video ist schon ein wenig älter. Weiter unten zeigen wir euch das aktuelle Modell in bewegten Bildern.

ECAM 370.95S vs 970.95.S vs. ECAM 370.95T oder 376.95.T: Die Unterschiede sind minimal

Es sind vor allem die vorprogrammierten Getränke und die Handy-Anbindung, die die Dinamica-Plus-Geräte von den „herkömmlichen“ Dinamica-Automaten abheben. Im Kurzüberblick sieht das Ganze so aus:

Modell	Farbe	Kanne	Spezielle Rezepte	Profile	App	Hinweis
ECAM 372.95.TB	Titan-Schwarz	Ja	-	3	Ja
ECAM 380.95.TB	Titan-Schwarz	Ja	Cortado Espresso Lungo	-	Nein
ECAM 380.85.SB	Silber-Schwarz	Ja	Americano Cortado Espresso Lungo	3	Nein
ECAM 382.70.B	Schwarz	Ja	Espresso Lungo Ristretto	3	Nein	Kein Heißwasser
ECAM 370.95.S	Silber	k. A.	-	3+1 (Gast)	Ja
ECAM 370.95.T	Titan	k. A.	-	3+1 (Gast)	Ja

Die folgenden Modellvarianten sind offiziell nicht mehr erhältlich oder laufen bald aus:

Benutzerfreundlichkeit & Lautstärke: Intuitiver Schreihals

Wir ihr unseren Tests der Jura Kaffeevollautomaten entnehmen könnt, sind wir begeistert von der App der Schweizer Kaffee-Könner, die ihr per Bluetooth mit eurem Automaten koppelt. Im Vergleich mit anderen Herstellern ist die Jura-App aktuell die beste Umsetzung einer digitalen Lösung.

Auch die DeLonghi-App ist sehr gelungen. Allerdings ist sie weniger intuitiv und smart als ein Knopfdruck auf das One-Touch-Symbol am Bedienpanel des Automaten. Vor allem beim Einloggen hat uns die App einige Nerven gekostet. Zudem könnt ihr sie nicht nutzen, wenn das Handy im Flugmodus ist – aus welchem Grund auch immer.

Das Display des Automaten hingegen ist genau so wie es sein muss: groß und bunt. Mit einem Blick unterscheidet ihr den Cappuccino von anderen voreingestellten Getränken. Alle Funktionen sind im Menü schnell zu finden und zu verstehen – von der Füllmenge bis zum Kaffeearoma.

Sollte wider Erwarten etwas unklar sein, hilft euch die Bedienungsanleitung weiter, die DeLonghi als PDF-Download auf der Website für euch bereithält. 

Mahlwerk einstellen: Der richtige Mahlgrad für eure Kaffeebohnen

Das 13-stufige Mahlwerk von DeLonghi kennt ihr inzwischen sicher. Denn dieses findet ihr sogar im Einsteiger-Modell Magnifica S ECAM 22.110.B. Bei den meisten Röstungen und Kaffeesorten fahrt ihr mit der drittfeinsten Stufe sehr gut. Da wir allerdings in unserem Test sehr frische Kaffeebohnen verwendet haben, sind wir auf Stufe 4 bzw. 5 ausgewichen.

Auffällig am Dinamica Plus 372.95.TB ist der Radau des Mahlwerks. Zwar haben wir mit 71,9 Dezibel keinen inakzeptabel hohen Wert gemessen, trotzdem empfinden wir die Lautstärke der Kaffeemaschine als unangenehm.

Getränke einstellen: Flexibler Vollautomat

Egal, ob es um die Füllmenge eurer Milchgetränke oder die Kaffeestärke eures Espressos geht, ihr habt die Wahl zwischen der Justierung per Display oder per App. Entscheidet ihr euch für die App, werdet ihr beim intuitiven Wischen enttäuscht.

Ehe ihr zu den richtigen Schiebereglern gelangt, müsst ihr auf das kleine Dreieck am unteren Ende des Menüs tippen. Erst dann könnt ihr eure Einstellungen vornehmen.

Wir haben beim Espresso – wie gewohnt – eine Menge von 40 Millilitern und Kaffeestärke 4 (von 5) ausgewählt. Beim Kaffee empfehlen wir euch eine Menge von 120 Millilitern und die maximale Stärke. 

Damit solltet ihr bei allen Kaffeebohnen gute Ergebnisse erzielen – vor allem, wenn ihr euren Kaffee mit Milch trinkt.

Die Temperatur-Einstellungen könnt ihr erstmal ignorieren: Der Espresso läuft mit den Werkseinstellungen perfekt temperiert in die Tasse. Jedenfalls für unseren Geschmack.

Bereitet ihr hingegen im Büro mit dem Schwallbrühverfahren der Kannenfunktion eine größere Menge Kaffee zu, empfiehlt es sich, die Kaffeetemperatur auf das Maximum hoch zu regeln. Ansonsten habt ihr schnell kalten Kaffee in der Tasse. Zudem solltet ihr euer Gefäß vorher auf den Tassenwärmer stellen.

Milchschaum einstellen: Individuelle Konsistenz

In unserem ersten Dinamica Test hat uns vor allem das LatteCrema-Milchschaumsystem von DeLonghi in Verzückung versetzt. Damit könnt ihr die Schaumkonsistenz nach eurem Geschmack in drei Stufen einstellen.

Zwar findet ihr in der Bedienungsanleitung Empfehlungen, welche Schaummenge zu welchem Getränk passt – letztlich bleibt die Entscheidung aber euch überlassen. 

In unserem Test hatte der Milchschaum in der Maximal-Einstellung leider eine Haube, die sehr an Badeschaum erinnerte. Diese Qualität wünschen wir uns eher nicht für unseren Cappuccino oder Latte Macchiato. Aber das ist ja Geschmackssache und kann bei euch ganz anders aussehen.

Dennoch schlagen wir euch vor, den Drehregler am Milchbehälter auf die Wenig-Schaum-Position auszurichten. Mit dieser Einstellung fügen sich Espresso und Milch deutlich harmonischer zusammen, egal ob ihr Latte oder Cappuccino zubereitet.

Interessanterweise hat Hersteller DeLonghi in Sachen Milchsystem ein wenig bei Jura abgeschaut – leider nicht bei der Schaumqualität, sondern bei der Angabe der Bezugsmenge in Sekunden. Wir haben nicht durchschaut, wie wir die Schaummenge korrekt umrechnen. Immerhin wissen wir, dass wir mit einem 38-Sekunden-Schaum einen ganz ordentlichen Cappuccino hinbekommen.

Trennt ihr den Milchaufschäumer vom Automaten, könnt ihr stattdessen die mitgelieferte Heißwasserdüse anklicken und damit Tee zubereiten oder Kakao auflösen. Auch zum Entkalken braucht ihr dieses Zubehör, legt es also besser nicht zu weit weg, wenn ihr ansonsten keine Verwendung dafür habt.

Wir hatten euch den Dinamica Plus in Aktion versprochen: Im folgenden Video seht ihr das Wichtigste zum Automaten in bewegten Bildern.

Espresso & Getränkevielfalt: Lebendig-frische Kaffees

Eines ist sicher: Die Kaffeezubereitung mit dem Dinamica Plus macht Spaß. Das liegt zum Teil an den etwas holprigen Übersetzungen in der App. Statt Milchschaum bereitet die App etwa einfach „Dampf“ zu. Geht es an den Bezug des Kaffees erscheint ein mitreißendes „Lass uns brühen“ auf dem Display.

Da sind wir doch gerne dabei! Zumal die Kaffeequalität und das Aroma aus diesem Kaffeeautomaten den Enthusiasmus der Übersetzung wirklich verdienen.

Der Espresso aus den Coffeeness-Bohnen sprüht vor Lebendigkeit und erhält außerdem seine typischen Dessertnoten und einen feinen Hauch von Frische. 

Der Lungo schmeckt genauso voll wie der kompaktere Kaffee, lässt allerdings ein wenig der Lebendigkeit vermissen.

Milchschaum-Qualität: Gute Ergebnisse mit einem deutlichen Aber

Das LatteCrema-Milchsystem mit seinen drei Stufen ist eigentlich eine sehr gute Technologie. Trotzdem hat unsere Begeisterung inzwischen etwas nachgelassen. Den Testsieg in der Kategorie bester Milchschaum würde der Dinamica Plus Kaffeevollautomat heute nicht mehr einfahren. 

Dafür erinnert die Konsistenz der höchsten Stufe zu sehr an ein Schaumbad. Damit bereitet ihr einen Cappuccino zu wie „damals“, als die Hersteller noch mit integrierten Milchbehältern herumexperimentierten. 

Beseitigen könnt ihr dieses Problem, indem ihr die mittlere Stufe wählt. Dann sind die Ergebnisse fast so gut wie bei den echten Schaumkönnern in unserem Kaffeevollautomat-Test – mit der Betonung auf „fast“. Jeder einfache Automat mit Milchschlauch erreicht mindestens die Schaumqualität des Dinamica Plus.

Reinigung des Dinamica Plus: Alles wie immer beim Reinigen & Entkalken

Wie die Bedienung des Dinamica Plus ist auch das Säubern ausgesprochen unkompliziert. Von der Abtropfschale über den Tresterbehälter bis zum Wassertank könnt ihr alle losen Teile einfach entnehmen und unter fließendem Wasser mit etwas Spüli reinigen. 

Zwar schreibt der Hersteller in der Anleitung, dass kein Teil in die Spülmaschine gehört, allerdings sollte es kein Problem sein, die Kunststoffteile maschinell zu spülen.

Die Brühgruppe solltet ihr hingegen auf gar keinen Fall in den Geschirrspüler geben, sondern regelmäßig mit klarem Wasser abspülen. Wenn ihr sie ausbaut, könnt ihr auch gleich das Innere des Automaten feucht durchwischen und Kaffeepulver entfernen. Von Zeit zu Zeit solltet ihr auch den Bohnenbehälter putzen.

Achtet beim Säubern des Milchsystems auf die richtige Stellung des Drehreglers: Dieser hat neben den drei Schaum-Positionen auch eine für die Reinigung. Wählt diese vor dem Durchspülen aus. Stellt den Regler vor dem nächsten Kaffee aber wieder auf eine Schaum-Position, sonst gibt es Wasser statt Milchschaum.

Fazit: Moderner Automat ohne großen Neuigkeitswert

Wir sind große Fans der Dinamica-Reihe und mögen auch die älteren Plus-Varianten sehr gern. Allerdings lässt uns der DeLonghi Dinamica Plus ECAM 370.95.TB weniger euphorisch zurück als vorangegangene Modell-Versionen in unserem Kaffeevollautomat Test 2025.

Zwar überzeugt auch das aktuelle Modell in unserem Test mit seinem Gesamtpaket aus intuitiver und smarter Bedienung, sinnvollen Einstellungsmöglichkeiten und sehr guten Ergebnissen in der Tasse. Uns fallen aber auch ein paar kleine Schwächen auf, etwa beim merkwürdigen Milchschaum oder dem lauten Mahlwerk. Auch bei der App ist noch etwas Luft nach oben.

Bei der Dinamica-Reihe macht DeLonghi uns den Preis- und Leistungsvergleich nicht leicht. Dafür gibt es einfach zu viele Geräte, die sich teilweise nur in kleinen Details unterscheiden und es schwierig machen, das Angebot bei Media Markt, Saturn und Co zu bewerten.

Unser Testmodell ist das teuerste der Reihe, wir sind uns aber nicht sicher, ob es auch das beste ist. Anders sieht das bei unserem Einsteiger-Favoriten Magnifica S aus, der mit seinem Gesamtkonzept und seinem Preis ganz klar überzeugt. Auch der Oberklasse-Automat PrimaDonna Soul macht uns die Bewertung leichter.

Was haltet ihr von der DeLonghi Dinamica Plus-Reihe? Steht vielleicht sogar eines der Modelle in eurer Küche? Schreibt uns eure Meinung in die Kommentare!

*Alle Preise: Stand November 2023

FAQ: Häufige Fragen & Antworten zum DeLonghi Dinamica Plus