Meine Erfahrung mit dem Krups Evidence ECOdesign EA897 Kaffeevollautomat im Test 2024: Öko-Vorreiter oder Greenwashing-Maschine?
Das Thema Nachhaltigkeit rückt immer mehr in den Fokus des Weltgeschehens. Mit der Wahl beim Kauf eines jeden Produktes kann jeder einen Beitrag zur Erhaltung der Umwelt leisten. Nachhaltige Produktion und eine ebensolche Lieferung sind in jeder Branche wichtige Themen.
Viele Unternehmen profitieren vom Öko-Hype: Nachhaltige Alternativen zu herkömmlichen Produkten verkaufen sich besser und Verbraucher sind bereit, einen höheren Preis dafür zu zahlen. Nur leider sind darunter viele Greenwashing-Produkte, von denen eher die Unternehmen profitieren als die Umwelt.
Das hat auch die Kaffee-Industrie für sich erkannt – Kaffeesorten, die durch (vermeintlich) nachhaltigen Anbau und Verarbeitung zur geringeren Umweltbelastung beitragen, sind gefragter denn je. Bei einem Vollautomat hingegen wurde bisher nie in die Details in Bezug auf Nachhaltigkeit geschaut – bis jetzt.
Mit dem Krups Evidence ECOdesign rückt der erste Kaffeevollautomat mit verbauten recycelten Materialien in den Fokus unsere Kaffeevollautomaten Test 2024. Ob das Öko-Modell beim Vergleichen mit anderen Vollautomaten standhält, prüfen wir anhand seiner Funktionen, dem Preis-Leistungs-Verhältnis wie auch den fertigen Getränkespezialitäten.
Das Gerät kommt kompakt verpackt und in stylischer Öko-Optik
428,90 Euro
Inhaltsverzeichnis
Erster Eindruck: Öko-Verpackung trifft auf Öko-Optik
Zum ersten Eindruck zählt neben der Verpackung auch die Marketing-Strategie des Unternehmens. Diese ist bei Krups dezent und nicht aufdringlich.
Krups schweift nicht in das übergriffige Weltretten durch ihr Produkt aus, sondern begründet den Nachhaltigkeitsgedanken durch die Einsparung von Plastik im Verpackungsmaterial. Der Evidence EcoDesign kommt sehr kompakt, mit umfangreicher Bedienungsanleitung und ohne Schnick-Schnack-Verpackung daher.
VORTEILE
- Sparsame Verpackung
- Solide Verarbeitung
- Leichte Bedienung
- Geräuscharm
- Teils aus recyceltem Kunststoff
- Intensiver Kaffee
- Gute Konsistenz des Milchschaums
NACHTEILE
- Preisintensiver als herkömmlicher Evidence aufgrund der Ökologie
- Unpräzise Mengeneinstellungen
Zusätzlich wird die Umwelt durch den Recyclinganteil geschont. Bei näherem Hinsehen entpuppen sich die 62 Prozent recycelter Kunststoff als kleiner Werbetrick von Krups. Tatsächlich reden wir bei diesem Anteil lediglich vom Kunststoffanteil des Vollautomaten – dieses Material entspricht jedoch nur 31 Prozent des gesamten Kaffeevollautomaten.
Der Krups EA897B im Überblick:
| Kategorien | Eintrag |
|---|---|
| Modell | Krups Evidence ECOdesign EA897B |
| Farbe | Schwarz |
| Material (Gehäuse) | Kunststoff |
| App / Display / Farbdisplay | Nein / Nein / Nein |
| Höhe / Breite / Tiefe | 38 x 24 x 36,7 cm |
| Wassertank | 2,3 l |
| Getränke auf Knopfdruck | 8 |
| Heißwasserfunktion | Ja |
| Mahlwerk | Kegelmahlwerk aus Edelstahl |
| Mahlstufen | Mahlgrad 5fach verstellbar |
| Kapazität Bohnenbehälter | 260 g |
| Quattro-Force-Technologie | Ja |
| Milchschaumsystem | Automatisch per Schlauch |
| einstellbare Temperatur Milchschaum | Nein |
| Voreinstellungen speichern | Via Benutzerprofile (2 Favoriten) |
| herausnehmbare Brühgruppe | Nein |
| Gewicht | 7,7 kg (Modell 2022) |
| UVP | 619,99 € |
| Preis bei Amazon | 428,90 Euro |
| internationale Garantie | 2 Jahre |
Da die fest verbaute Brühgruppe, der Thermoblock sowie die Pumpe aus Metall bestehen, spart die Marke Krups im ganzen System ohnehin Plastik beim Evidence Kaffeevollautomat EA897B ein. Ein erster Fußabdruck in Richtung Ökologie ist gesetzt. Dadurch wird deutlich, dass Krups den Automaten nicht ausschweifend mit Recycling vermarkten kann.
Entscheidend zu nennende Umweltfaktoren sind stattdessen:
- Merklich reduzierte Verpackung, frei von Plastik
- Evidence Eco Design ist 15 Jahre reparabel
- Internationale Garantie für zwei Jahre
Design, Größe & Ausstattung der EA897B
Um die Umweltfreundlichkeit direkt in der Optik widerzuspiegeln, hat Krups auf das klassische Klavierlack-Schwarz verzichtet und stattdessen eine Naturholz-Optik eingefasst. Edelstahl-Elemente wie beim Evidence Plus und Hochglanzflächen? Fehlanzeige! Lästige Fingerabdrücke? Sucht ihr vergeblich!
Die Evidence ECOdesign EA897B: Optisch beeindruckend anders!
Die Evidence ECOdesign EA897B: Optisch beeindruckend anders!
Die Oberfläche, welche geknülltem Papier ähnelt, ist sehr benutzerfreundlich und benötigt aufgrund der verwendeten Materialien weniger Reinigung nach der Berührung. Der Krups Evidence ECOdesign EA897B ist kompakt verbaut sowie mit seiner Größe und dem Gewicht im marktüblichen Bereich. Seine Haptik ist durch die Schlichtheit ein stilvoller Blickfang. Sinnvoll verbaut, macht die gesamte Maschine einen soliden Eindruck.
Benutzerfreundlichkeit & Lautstärke: Lieblingsgetränke geräuscharm auf Knopfdruck?
Dank der umfangreichen Bedienungsanleitung sind alle wichtigen Schritte für die Zubereitung schnell klar. Ihr wählt zwischen fünf Mahlgraden für eure idealen Ergebnisse und findet selbsterklärend den entsprechenden Knopf für jedes Kaffeegetränk – fast so einfach wie bei einer Kaffeemaschine. Favoriten sind per Speicherung hinterlegbar. Zudem ist die Aufheizzeit bemerkenswert kurz.
Das Geräusch im Mahlvorgang ist kein Manko – die Krups Vollautomaten arbeiten leise.
Die Evidence Eco im Vergleich mit der übrigen Evidence-Reihe
Im Inneren hält sich Krups an die bewährten Herzstücke der Evidence-Reihe:
- 2-Tassen-Verwendung möglich
- 8 Variationen der Kaffeezubereitung + Shot wählbar
- Dreistufig regulierbar: Temperatur, Kaffeestärke & Füllmenge
- 5 Mahlgrad-Stufen für präzise Ergebnisse
- Milchschaum zum Zubereiten via Cappuccinatore-Milchschlauch
- Edelstahl-Mahlwerk
- Schlichte Symbol-Tasten ermöglichen einfache Bedienung dank One-Touch-Funktion
Per Tastenknopf kreiert ihr reduziert und im Handumdrehen eure Kaffee- oder Milchgetränke. Beim EA8919 Evidence geschieht dies über ein Mini-Display, welches im ECOdesign jedoch nicht vermisst wird. Das Bedienfeld kommt ohne Untermenü aus, sodass kaum Einstellungen vorzunehmen sind. Die Geräte und Programme wurden für die Zielgruppe der privaten Kaffeeliebhaber entwickelt – für Barista sind sie nicht ausgerichtet.
Ein Knopfdruck reicht und das Lieblingsgetränk läuft!
Ein Knopfdruck reicht und das Lieblingsgetränk läuft!
Während die nachhaltige Evidence-Variante rund 600 Euro* kostet, findet ihr für den EA8918 Evidence Angebote ab 500 Euro. Da dieser durch sein vorhandenes Display sowie 15 mögliche Getränke ein größeres Rundum-Programm auffährt, ist er in dieser Hinsicht rentabler.
Neuere Modelle der Evidence-Reihe, wie die Evidence One EA895N oder die Evidence EA891C sind in Deutschland ebenso für rund 600 Euro* erhältlich.
Auf den ersten Blick wirkt das Öko-Modell hinsichtlich der geringeren Leistung in der Getränkeauswahl zunächst unrentabler im Preisvergleich. Der klare Vorteil von Langlebigkeit wertet dies auf, ebenso wie die Unterschiede zur besseren Qualität von Material und Verpackung.
*Stand Juli 2022
Espresso & Getränkevielfalt: Sinnvolle Cappuccino-Funktion?
Bereits die anderen Modelle der Firma Krups haben bewiesen, dass die Kombination aus Quattro-Force-Technologie und Metall-Brühgruppe effizient ist. Quattro-Force bedeutet nichts anderes, als dass der Kaffeevollautomat in Barista-Qualität mahlt, tampt, brüht und auch reinigt. Sämtliche Kaffeesorten laufen effizient durch.
Kaffee, Lungo, Latte Macchiato & Co
Die Stufen im Mahlwerk sind in ihrer Leistung gerechtfertigt – durch einen guten Druck wird der Kaffee vorbildlich zusammengepresst. Da auch der Pumpendruck für das durchlaufende Wasser gut eingestellt ist, wird jedes Getränk perfekt extrahiert. Sogar der Geschmack von einem verlängertem Lungo ist vollmundig und nicht wässrig, wie bei vielen anderen Maschinen.
Kaffee für den Privatgebrauch in Barista-Qualität
Kaffee für den Privatgebrauch in Barista-Qualität
Trinkt ihr gerne Tee oder Americano, füllt ihr mit dem Button für Heißwasser im Handumdrehen eure Tasse. Leider fehlt wie bei allen Krups-Maschinen die Option, Espresso auf 25 Milliliter zu brühen. Wie gewohnt beginnt auch die Evidence ECOdesign erst bei 40 Millilitern, kredenzt jedoch eine feine Crema und dichtes Aroma.
Für die ganz Harten unter euch bietet die Evidence Eco Design auch Ristretto per Knopfdruck. Milchspezialitäten wie Caffe Latte, Cappuccino oder Latte Macchiato stellt ihr mit dem Gerät im idealen Verhältnis von Milchmenge und Kaffeemenge her. Sämtliche Getränke-Variationen und Kaffees schmecken wirklich gut!
Ohne gute Bohnen kein guter Kaffee! Die Qualität der Bohnen ist entscheidend für das gute Ergebnis in der Kaffeetasse. Sind die Bohnen qualitativ unzureichend, nützt euch auch der beste Kaffeevollautomat nichts.
Kaffee entwickelt für den Vollautomaten
Coffeeness Kaffee eignet sich bestens für alle Getränke aus dem Vollautomat.
Täglich frisch geröstet
Schokoladiges Aroma
Fair gehandelt
Für Espresso, Kaffee & Milchgetränke
Mit den Kaffeebohnen bekommt ihr mit folgenden Einstellungen an der Krups Evidence Eco Design das harmonischste Endprodukt:
- Empfehlung: Mahlgrad fein einstellen (nur bei laufendem Mahlwerk!)
- Temperatur auf Werkseinstellung belassen
- bester Geschmack: bei Espresso mit 40 ml (Stufe M), bester Kaffeegeschmack bei 120 ml
Milchschaum-Qualität: Passabler Schaum aus Milchsystem
Die geschäumte Milch aus dem Eco-Milchaufschäumer ist nicht unser Favorit, aber durchaus trinkbar. Wir empfehlen euch, die Milch einfach über ein Tetrapak oder ein größeres Glas zu beziehen, da kein Milchbehälter enthalten ist.
Tetra-Pack oder ein großes Glas anstelle von separatem Milchbehälter genügen
Tetra-Pack oder ein großes Glas anstelle von separatem Milchbehälter genügen
Menge der Milch regulieren
Ein Nachteil für jeden Nutzer ist die relativ unpräzise Mengeneinstellung der Milchfunktion im Milchsystem. Ihr habt die Auswahl aus den Größen M, L oder XL. Eine XL entspricht bei den Milchspezialitäten wie Latte Macchiato 340 Millilitern, ein Cappuccino hingegen nur 240 Millilitern.
Reinigung: Nach der Nutzung zügig sauber?
Beim Einhalten der Reinigungsintervalle und regelmäßiger Pflege, wie auch dem Entkalken, ist in der Regel keine Wartung nötig. Kaffeesatzbehälter, Auffangschale, Milchdüse und Trester solltet ihr stets sauber halten und nach der Benutzung spülen, dann funktioniert die Hygiene einwandfrei.
Dank fester Pressung leicht entnehmbar und somit hygienisch
Dank fester Pressung leicht entnehmbar und somit hygienisch
Trotz der fest verbauten Brüheinheit braucht ihr keine Angst vor der Bildung von Schimmel zu haben. Unser Behälter ist ebenfalls stets sauber geblieben. Benötigen Dampfdüse, Filter oder andere Teile ein Reinigungsprogramm, blinkt die EA897B und bietet euch mögliche Reinigungsprogramme an. Auch ein Entkalkungsprogramm steht zur Auswahl.
Auch ohne Farbdisplay kein Hexenwerk
Genauso einfach wie der Krups Evidence ECOdesign eure Bohne mahlt sowie Kaffee und Kaffeespezialitäten zubereitet, so selbsterklärend wie zuverlässig laufen auch die Reinigungsprogramme durch. Als Zubehör sind Reinigungstabletten erhältlich, welche auch schonend zum Wasserfilter und je nach Wasserhärte empfehlenswert für die Grundreinigung sind.
Fazit: Krups Evidence Ecodesign EA897B ist der Öko-Vorreiter
Krups hat im Bereich Ökologie in der Kaffeebranche vorgelegt, nun bleibt abzuwarten, wann Hersteller wie DeLonghi und Co nachziehen. In unserem Kaffeevollautomaten Test 2024 blicken wir mit freudiger Erwartung der Entwicklung entgegen, wann es den ersten nachhaltigen Testsieger geben wird.
Die EA897B ist ein guter erster Schritt, der erweiterbar ist
Die EA897B ist ein guter erster Schritt, der erweiterbar ist
Auf dem großen Marketing-Slogan, mit der Krups Evidence ECOdesign EA897B einen nachhaltigen Kaffeevollautomaten zu erwerben, schwimmen wir nicht so richtig mit. Mit der sparsamen Verpackung sowie dem enthaltenen Recyclematerial ist ein guter Anfang gemacht. Anfänge sind immer ausbaufähig, zumindest hinsichtlich der Ökologie.
Die bewährten Evidence-Features sind qualitativ gut umgesetzt. Kaffees, Espresso und andere Kaffeespezialitäten werden euch gut gelingen und ihr könnt den Kaffeevollautomaten einfach per One Touch bedienen.
Produkteigenschaften
Habt ihr den Evidence Eco Design schon ausprobiert? Falls ja, sind wir gespannt auf eure Kundenbewertungen!
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