Unsere Erfahrungen mit der Braun FreshSet KG 7070 Kaffeemühle im Test 2024: Reicht ein günstiger Preis als Kaufargument?
Unser Kaffeemühle Test 2024 zeigt: Wer eine Kaffeemühle sucht, kann nicht alles haben. Ein Modell, das elektrisch mahlen und feines Kaffeepulver für Espresso für weniger als 100 Euro produzieren kann, muss erst noch erfunden werden.
Was wir in dieser Preisklasse erwarten können, sind allerdings einigermaßen gleichmäßige Mahlergebnisse – zumindest für gröbere Mahlgrade im Bereich Filterkaffee oder French Press.
Als wir die Braun FreshSet KG 7070 ausprobiert haben, lagen unsere Erwartungen also nicht allzu hoch. Trotzdem hat die Kaffeemühle es geschafft, neue Rekorde in statischer Aufladung und mangelhafter Mahltechnologie aufzustellen.
Wir zeigen euch in unserem Testbericht, was das Problem der FreshSet ist und wie das Modell im Vergleich mit unserem Testsieger Baratza Encore und unserer Preis-Leistungs-Empfehlung Rommelsbacher EKM 200 abschneidet.
Die Braun KG 7070 in der Übersicht: Einsteiger-Kaffeemühle im Klassen- & Preisvergleich
Auf den ersten Blick erfüllt die Braun FreshSet KG 7070 alle Kriterien, die wir an eine günstige elektrische Kaffeemühle im Einsteiger-Segment stellen:
Gehäuse aus Kunststoff in silber & schwarz
Kompakte Maße (19 x 13 x 27 Zentimeter, Gewicht 2 Kilogramm)
Edelstahl-Scheibenmahlwerk mit 15 Mahlstufen
Überhitzungsschutz inkl. Warnfunktion
Mahlgradschalter zum Drehen
Einzeltassenmodus (für 2 bis 12 Tassen)
Bohnenbehälter mit 220 Gramm Fassungsvermögen
Abnehmbarer Mahlgut-Behälter
Einsteiger-Segment heißt, dass die Braun Kaffeemühle euch das Upgrade von Kaffeepulver aus dem Supermarkt auf frisch gemahlene Bohnen für mehr Aroma im Kaffee ermöglicht. Es heißt allerdings auch, dass die Mühle mit feinem Pulver im Espresso-Mahlgrad überfordert ist.
Auch wenn der Hersteller etwas anderes behauptet, ist das Mahlwerk selbst in den feinsten Mahlgradeinstellungen nicht für diese Zubereitungsart geeignet.
Gleiches gilt für die Tassenzubereitung und die Handhabung des Pulver-Behälters – schließlich braucht ihr für eine Tasse Filterkaffee nicht die gleiche Menge Pulver, wie für einen Espresso. Und ein Siebträger lässt sich nicht so easy befüllen, wie eine French Press.
Das ganze Prozedere wird auch durch die enorme statische Aufladung der Kaffeemühle nicht einfacher, der wir uns später noch einmal ausführlich widmen. Um das Modell von Braun besser einordnen zu können, werfen wir zunächst einen Blick auf die Konkurrenz.
Braun Kaffeemühle vs. Baratza Encore: Eine elektrische Kaffeemühle im Testsieger-Modus
Mit einem Preis von rund 150 Euro* ist die Baratza Encore noch meilenweit von einer guten elektrischen Espressomühle wie der Eureka Mignon entfernt, liegt aber bereits deutlich vor der Braun KG 7070.
Die Baratza beweist, dass mehr Mahlgrade immer für ein besseres Ergebnis sorgen. Selbst wenn ihre Mahlleistung nur theoretisch Espresso-Ansprüchen genügt, ist sie eine lohnenswerte Investition für Filterkaffee, French Press oder Chemex.
| Baratza Encore | Braun KG 7070 | |
|---|---|---|
| Mahlwerk | Kegelmahlwerk | Scheibenmahlwerk |
| Mahlstufen | 40 | 9 bzw. 15 nach Feinjustierung |
| Kapazität | 120 Gramm Bohnen, 300 Gramm Pulver | 220 Gramm |
| Dosierung | Individuell nach Bedarf | 2 bis 12 Tassen (Einzeltassenmodus) |
| Zubehör | Reinigungspinsel, Pulse-Taste | Reinigungspinsel |
| Preis* | Rund 150 Euro | Rund 70 Euro |
Auch wenn die Baratza uns in allen Testkategorien mehr überzeugt, müssen wir einen Minuspunkt im Hinblick auf die Größe vergeben – das Kegelmahlwerk nimmt mehr Platz ein, als die kompakten Mahlscheiben der Braun.
Der Preis ist ebenfalls eine andere Hausnummer, als beim Modell von Braun. Das kreiden wir der Encore in unserem Testurteil jedoch nicht als Nachteil an, denn das bessere Mahlergebnis und Plus an Geschmack ist jeden zusätzlichen Euro wert.
FreshSet KG 7070 vs. Rommelsbacher EKM 200: Preis-Leistungs-Empfehlung im Günstig-Segment
Eine weitere Alternative, die eher der Kragenweite der Braun KG 7070 entspricht, ist die Rommelsbacher EKM 200. Mit einem Preis von unter 60 Euro* ist sie sogar noch günstiger als die Braun Kaffeemühle, aber – überraschenderweise – besser!
Geht es um die technischen Daten, liegen die Mühlen fast gleich auf:
| Rommelsbacher EKM 200 | Braun KG 7070 | |
|---|---|---|
| Mahlwerk | Scheibenmahlwerk | Scheibenmahlwerk |
| Mahlstufen | 9 bzw. 15 nach Feinjustierung | 9 bzw. 15 nach Feinjustierung |
| Kapazität | 250 Gramm | 220 Gramm |
| Dosierung | 2 bis 12 Tassen (Portionen-Modus) | 2 bis 12 Tassen (Einzeltassenmodus) |
| Zubehör | Reinigungspinsel | Reinigungspinsel |
| Preis* | Rund 55 Euro | Rund 70 Euro |
Wie ihr seht, bietet euch die Rommelsbacher mehr Mahlgrade für weniger Geld. Zudem beherrscht sie ihr Handwerk besser und liefert uns im Gegensatz zur Braun ein Mahlergebnis für Filterkaffee und French Press, mit dem wir durchaus zufrieden sind.
Vielleicht ist der Behälter der EKM 200 etwas empfindlich und der Mahlvorgang etwas laut, aber für den kleinen Preis hat sich die Mühle trotzdem eine Preis-Leistungs-Empfehlung verdient.
Mahlwerk & Mahlgrad: Ein grobschlächtiges Mahlsystem statt feinfühliger Einstellungen
Geht es um Kaffeemühlen, solltet ihr euch zwei Punkte merken: Erstens, kauft nie eine Kaffeemühle mit Schlagmahlwerk. Die zerschmettert eure Kaffeebohnen, anstatt sie zu mahlen. Zweitens, je mehr Mahlgradeinstellungen, desto besser und Espresso-tauglicher. Wollt ihr nur eine Kaffeemaschine oder French Press füttern, dann reichen auch gröbere Mahlgrade.
Dass die Braun KG 7070 keine Mahlgrad-Wundertüte ist, haben wir im Vergleich mit den Alternativen schon festgestellt. Von der „professionellen Technologie“, von welcher der Hersteller spricht, merken wir allerdings auch nichts:
Verstellt den Mahlgrad nur bei laufendem Mahlwerk über den Drehknopf
Je kleiner die Zahl, desto feiner die Mahlgradeinstellungen
Die Mahlgrade 1 bis 5 könnt ihr links liegen lassen, das Scheibenmahlwerk rattert wie verrückt & liefert nur unregelmäßiges, grobes Pulver
Die Mahlgrade 5 bis 10 liefern ein annehmbares Mahlergebnis für French Press oder Perkolator – für Filterkaffee überzeugt uns das Kaffeepulver nicht
Neben dem ungleichmäßigen Mahlergebnis hat uns besonders das Scheibenmahlwerk irritiert. Zwischenzeitlich waren wir uns aufgrund der Geräuschkulisse nicht sicher, ob wir wirklich Kaffeebohnen oder Granit in die Mühle gefüllt haben.
Zudem eierten die Mahlscheiben auf dem Zentrallager. Das kann natürlich auch nur ein Fehler in der Verarbeitung sein – in jedem Fall waren wir mit der Mahlleistung nicht zufrieden.
Bedienung: Elektrische Braun Kaffeemühle oder Kaffeepulver-Schleuder?
Starten wir mit den (wenigen) Pluspunkten. Die Bedienung der Braun FreshSet KG 7070 ist denkbar einfach. Ihr betätigt den On-Button, stellt über den Drehregler die Tassenmenge ein und los geht’s.
Unsere Probleme mit der Braun Kaffeemühle liegen ganz woanders und fangen mit dem Dosieren der Bohnen an. Generell solltet ihr Kaffeemühlen immer mit so wenigen Bohnen wie möglich befüllen. Jede Minute, welche die Bohnen im Behälter verbringen, führt schließlich zu Aroma-Verlust.
Da stellt sich das Mahlwerk der Braun jedoch quer und weigert sich, jede Menge von weniger als vier Tassen konsequent durchzumahlen. Die Mahlscheiben können die wenigen Bohnen schlichtweg nicht fassen.
Das eigentliche Ärgernis ist, dass ihr die vier Tassen vermutlich auch braucht, um überhaupt zwei Tassen herauszubekommen. Der Rest des Pulvers geht euch nämlich durch die enorme statische Aufladung der Kaffeemühle beim Umfüllen verloren.
Für so ein Ergebnis sind zu viel Totraum, Plastik und eine unausgereifte Technologie verantwortlich – Faktoren, mit denen alle günstigen Kaffeemühlen zu kämpfen haben. Im Gegensatz zur Braun schafft es die Rommelsbacher jedoch, auch wenige Bohnen zu fassen und das Kaffeepulver konnten wir einfach herausklopfen.
Die starke Aufladung bestätigen übrigens auch einige Kundenmeinungen zur Braun in den Online-Shops. Viele schreiben das Problem dem günstigen Preis zu – mit Sicherheit haben sie einfach die EKM 200 noch nicht ausprobiert.
Reinigung: So „einfach“ wird Kaffeepulver zur Beschäftigungstherapie
Wenn ihr euch die Braun KG 7070 Kaffeemühle bestellt, solltet ihr auch gleich noch in einen Handstaubsauger investieren. Auch bei der Reinigung treffen wir auf das gleiche Problem, wie schon bei der Bedienung: die statische Aufladung.
Das Kaffeepulver klebt einfach überall, nicht nur in und an der Mühle, sondern auch auf dem Tisch und der Kleidung. Spätestens wenn ihr versucht, das Mahlgut in einen Behälter jedweder Größe umzufüllen, geht alles daneben.
Mal abgesehen von diesem (großen) Manko ist die Reinigung jedoch genauso einfach wie die Bedienung. Auch wenn der mitgelieferte Pinsel euch nicht viel nützt, könnt ihr das Scheibenmahlwerk einfach auseinanderbauen.
Ersatzteile konnten wir für die KG 7070 online leider nicht finden. Wir sind zwar immer für Nachhaltigkeit und lange Produktlebenszyklen, aber im Fall dieses Geräts müssen wir eindeutig sagen: Geht euch die Mühle kaputt, kauft euch einfach eine neue. Von Rommelsbacher oder Baratza zum Beispiel.
Fazit: War der Braun KG 7070 Test im Grunde überflüssig?
Die Meinungen der Kunden zu elektrischen Braun „Coffee Grinder“ gehen in eine ähnliche Richtung, wie unsere Bewertung: Die Kaffeemühle ist günstig, sieht wertig aus und ist einfach zu bedienen – aber das sind auch schon alle Vorteile.
Im Praxistest erweist die Braun KG 7070 sich in allen Mahlgraden als grobschlächtige Kaffeepulver-Schleuder, die reinigungstechnisch eine echte Herausforderung ist. Wir empfehlen euch deswegen ganz klar, die Braun nicht zu kaufen, sondern auf ein anderes Modell aus unserem Kaffeemühlen Test 2024 zu setzen.
Wenn ihr im Einsteiger-Segment bleiben wollt, ist die Rommelsbacher EKM 200 eine bessere und günstigere Alternative. Immer noch ein Einsteiger, aber mit wirklich guten Mahlergebnissen, ist die Baratza Encore. Jeder zusätzlich investierte Euro für diese Mühle schlägt sich direkt im Geschmack eures Kaffees nieder.
*Preise Stand August 2023
Produkteigenschaften
Habt ihr die Braun FreshSet KG 7070 selbst schon einmal ausprobiert? Welche Kaffeemühle konnte euch überzeugen oder welches Modell interessiert euch besonders? Verratet uns mehr in den Kommentaren!
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