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Sumatra Arinagata
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Sumatra Arinagata

geringe Säure; guter Körper; erdig; sehr ausgewogen und mild

Herkunft:

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zur sonntagmorgen-Kaffeewelt

Neuanfang im Regenwald

Über den Norden der Insel Sumatra erstreckt sich ein majestätisches Gebirge, dessen Täler mit einem grünen Regenwaldteppich überzogen sind. Mitten in diesem Paradies befindet sich ein großer See, auf dem Fischer in ihren Einbaum-Kanus Netze auswerfen: der „Laoet Tawar“. An der Nordspitze des Sees liegt die kleine Stadt Takengon. Hier findet man keine Touristen, aber dafür das echte Sumatra.

Die Kooperative Arinagata kommt aus dieser Stadt. 1400 Kleinbauern bauen an den Hängen der Berge in ökologischer Landwirtschaft den fair gehandelten Kaffee an. Die Region nennt sich Aceh und ist mehrheitlich von Muslimen bewohnt. Sie hat sehr unter dem Konflikt zwischen ihren Bevölkerungsgruppen und unter mehreren Tsunami gelitten. Die hoch gelegene Stadt Takengon war zwar vor der Welle geschützt, durch die Bürgerkonflikte wurden aber viele Häuser und Plantagen von Kaffeebauern niedergebrannt. Seit 2004 herrscht Friede in Aceh, rund um Takengon werden die Dörfer wieder aufgebaut und die Kaffeebohnen beginnen erneut an den Berghängen zu wachsen. Die Kooperative Arinagata hilft den Kleinbauern, in eine friedliche Zukunft zu blicken.

Der „Sumatra Arinagata“ besticht durch seine gute Fülle und den leicht erdigen Geschmack. Die geringe Säure macht ihn mild und sehr ausgewogen.


 

Hier kommt er her: Koperasi KSU Arinagata, Takengon, Aceh, Sumatara, Indonesien

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