Welcher ist der beste Schnellkochtopf?
Ein Schnellkochtopf ist ein Topf mit einem verschließbaren Deckel, in dem Lebensmittel unter hohem Druck gegart werden. Der im Inneren des verschlossenen Gefäßes entstehende Dampf erhöht den Siedepunkt des Wassers, so dass die Lebensmittel mit weniger Flüssigkeit und Energie schneller garen als bei herkömmlichen Kochmethoden. Schnellkochtöpfe werden in einigen Ländern auch als „Druckkochtöpfe“ oder „Dampföfen“ bezeichnet.
Schnellkochtopf: Favoriten der Redaktion
Der 6 Liter Schnellkochtopf aus Edelstahl ist perfekt zum Zubereiten leckerer, nährstoffreicher Mahlzeiten in kürzester Zeit. Wähle zwischen 2 Druckstufen: 50 kPa für schonendes Kochen und 90 kPa für schnelles Kochen. Der leise und spülmaschinenfeste Schnellkochtopf eignet sich für alle Herdarten, einschließlich Induktions-, Gas- und Keramikkochfeldern. Spare Zeit und Energie beim Kochen einer Vielzahl von Rezepten, wie z. B. Suppen, Eintöpfe, Chilis und Currys, Risottos, Fleischgerichte und vieles mehr.
Der aus hochwertigem Edelstahl gefertigte Schnellkochtopf ist mit einem Sicherheitssystem ausgestattet, das beim Öffnen und Schließen automatisch und besonders sicher verriegelt. Der lange Griff ermöglicht ein bequemes Öffnen/Schließen und der kurze Gegengriff ist für den sicheren Transport gedacht. Der starke Induktionsboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und macht den Schnellkochtopf ideal für alle Herdarten, einschließlich Induktion. Mit diesem spülmaschinenfesten Gerät stehen dir zwei verschiedene Kochstufen zur Verfügung.
Dieser herrliche Schnellkochtopf aus poliertem Cromargan-Edelstahl ist spülmaschinenfest und säurebeständig. Der Schnellkochtopf mit Skalierung kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktion, Gas, Elektro und Glaskeramikherd. Die Bodenkonstruktion sorgt für eine gleichmäßige Wärmespeicherung. Außerdem ist er mit einer automatischen Dampfabschaltung und einer Restdrucksicherung ausgestattet. Der Schnellkochtopf ist einfach zu bedienen und verfügt über eine 2-stufige Kochregelung (schonende/intensive Einstellung: 110°C/ 119°C). Der Deckelgriff lässt sich zur einfachen Reinigung abnehmen.
Der 6-Liter-Schnellkochtopf ermöglicht es dir, dich dank der 2-stufigen Kochkontrolle speziell auf die Gerichte einzustellen: Intensivstufe oder Schonstufe. Er ist mit einer automatischen Verriegelung beim Öffnen und Schließen ausgestattet. Und er garantiert zusätzliche Sicherheit dank druckgesteuertem Ventil, Sicherheitsventil und Dichtung. Das Gerät ist für alle Herdarten geeignet.
Der Schnellkochtopf mit Skalierung kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden: Induktion, Gas, Elektro und Glaskeramikherd. Das Bodendesign sorgt für eine gleichmäßige Wärmespeicherung. Außerdem ist er mit einer automatischen Dampfabschaltung und einer Restdrucksicherung ausgestattet. Der Schnellkochtopf ist einfach zu bedienen und verfügt über eine 2-stufige Kochkontrolle (sanfte/intensive Einstellung: 110°C/ 119°C). Der Deckelgriff lässt sich zur einfachen Reinigung abnehmen.
Ratgeber: Häufig gestellte Fragen zum Thema Schnellkochtopf ausführlich beantwortet
Wer sollte einen Schnellkochtopf benutzen?
Jeder, der gesunde, köstliche Mahlzeiten in einem Bruchteil der Zeit zubereiten möchte. Auch Menschen mit begrenzten Kochkenntnissen oder -erfahrungen können von diesem Gerät profitieren. Mit einem Schnellkochtopf kann man Geld bei der Lebensmittelrechnung sparen, indem man mehr zu Hause isst.
Welche Arten von Schnellkochtöpfen gibt es?
Es gibt zwei Arten von Schnellkochtöpfen. Der erste ist das Modell für die Herdplatte, das einen schweren Deckel hat und auf die Kochfläche (in der Regel ein Elektro- oder Gasherd) gestellt wird. Diese Modelle gibt es schon seit Jahrzehnten und sie eignen sich für die meisten Lebensmittel. Sie können für alles verwendet werden, von Suppen bis hin zu Desserts. Der zweite Typ ist der elektrische Schnellkochtopf mit einem herausnehmbaren Topf, den du in sein eigenes Gehäuse stellst. Diese Art von Kochtopf wurde 2010 von Instant Pot® eingeführt und erfreute sich schnell großer Beliebtheit, da er einfach zu bedienen ist und mehrere Funktionen wie langsames Garen, Dämpfen/Reiszubereitung, Joghurtzubereitung usw. ausführen kann. Außerdem verfügen sie über vorprogrammierte Einstellungen, so dass man keinerlei Erfahrung im Umgang mit ihnen braucht.
Worauf muss ich beim Vergleich eines Schnellkochtopfs achten?
Beim Vergleich von Schnellkochtöpfen gibt es einige Dinge zu beachten. Das erste ist die Größe des Kochers, denn du möchtest, dass alle deine Lebensmittel hineinpassen, ohne dass zu viel übrig bleibt oder zu wenig Platz ist. Außerdem solltest du darauf achten, dass er ein automatisches Ablassventil hat, damit du keine Probleme hast, überschüssigen Dampf und Druck aus dem Inneren abzulassen, falls beim Kochen etwas schief geht. Und schließlich musst du darauf achten, ob Zubehör wie Messbecher und Deckel im Lieferumfang enthalten sind – damit kannst du bei der Zubereitung von Mahlzeiten viel Zeit sparen.
Was macht einen guten Schnellkochtopf aus?
Ein guter Schnellkochtopf sollte einen dicken, schweren Boden haben. Es ist wichtig, dass der Deckel fest sitzt und weder Dampf noch Flüssigkeit austritt, wenn er richtig geschlossen ist. Die Dichtung des Deckels muss in einwandfreiem Zustand sein, um eine luftdichte Abdichtung zwischen Topf und Deckel zu gewährleisten. Schnellkochtöpfe werden aus Aluminium, rostfreiem Stahl oder kupferbeschichtetem Stahl hergestellt; jedes Material hat seine eigenen Vor- und Nachteile. Aluminiumtöpfe neigen dazu, sich mit der Zeit zu verfärben, aber sie sind leicht, so dass sie auch von älteren Menschen mit Arthritis leicht zu handhaben sind. Edelstahltöpfe verfärben sich nicht so leicht wie Aluminiumtöpfe, aber sie können mit säurehaltigen Lebensmitteln wie Tomaten chemisch reagieren, was zu einem unangenehmen Geschmack führen kann, wenn man beim Kochen dieser Art von Gerichten keine Einlage im Topf verwendet.
(Beitragsquelle: backyardproduction / 123rf)
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