Zubereitung

 


Den Kaffeeexperten unter Euch wird diese ausführliche „Bedienanleitung“ für optimalen Kaffeegenuss sicher ein Schmunzeln auf die Lippen zaubern. Aber nicht jeder kennt sich so gut aus, wie Ihr und auch Erstlingskaffeekocher sollen die Chance bekommen, unseren Kaffee so zu schmecken, wie man ihn schmecken sollte. Richtig zubereitet.

Und deshalb gehen wir die ersten Schritte auf dem Weg zum idealen Röstbohnenaufguss mit allen Interessierten gemeinsam.

1. Um einen guten Kaffee zu bekommen solltest Du einige Kleinigkeiten beachten. Der erste Schritt ist natürlich einen guten Kaffee zu kaufen oder sich selbst zu mischen. Dann solltest Du auf die richtige Lagerung achten. Ein schlecht gelagerter Kaffee verliert schnell sein Aroma. Das gilt zu verhindern!

2. Ideal ist es ganze Bohnen zu bestellen und sich dann immer die passende Menge frisch zu mahlen. So werden die Aromastoffe ideal in der Bohne gespeichert und entfalten bei der Zubereitung ihren vollen Geschmack.

3. Danach hast Du die Qual der Wahl welche Zubereitungsmethode Du wählen möchtest. Vom einfachen Handfilter über die French Press bis hin zum Kaffeevollautomaten.

4. Die letzte Entscheidung ist eine Frage des Geschmacks. Es gibt viele Unterschiedliche Arten von Kaffee. Vielleicht ist es ja gerade Sommer und Du kannst es kaum vor Hitze aushalten. Dann ist der Eiskaffee die richtige Wahl. Wenn es aber draußen schneit und Du Dich auf Deinem Sofa in eine Decke einkuscheln möchtest, dann ist eine große Tasse schwarzer Kaffee wohl das Richtige. Oder hast Du vor Deinen Besuch mit einem selbstgezauberten Latte Macchiato beeindrucken? Wir helfen Dir dabei!

 

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