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Indien Monsooned Robusta
herb; angenehme Säure und Würze; rauchige, torfige Nuancen; leichte Süße; viel Koffein
Starker Segler
Die Espressomaschine gibt ein gleichmäßiges Brummen von sich. In Deiner Küche verbreitet der Indien Monsooned Robusta einen kräftigen Kaffeegeruch. Die geballte Ladung Koffein, die in diesen Bohnen steckt, macht Dich fit für den Tag. Diese Sorte eignet sich hervorragend für eine Espressomischung oder einen Café Creme.Mehrere Wochen lang werden die Kaffeebohnen in offenen Lagerhäusern aufbewahrt, wo sie den kräftigen Stürmen des Monsuns ausgesetzt werden. Danach erinnert der Geschmack an die Zeit, als der Kaffee noch mit Segelschiffen nach Europa transportiert wurde.
Der Indien Monsooned Robusta entfaltet einen geschmeidigen und vollmundigen Geschmack. Typisch ist seine würzige und rauchige Note. Insgesamt ein eleganter Kaffee, der eine schöne Crema produziert.
Da kommt er her: ASPINWALL & CO. Ltd. ; P.B. No. 901, Kulshekar, Mangalore - 575 005; INDIA
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- Thomas schreibt: Uhrzeit: 16:41 Datum: 11.12.2010 Bewertung: 5
- Wirklich sehr guter Geschmack. Macht morgens wach ohne zu herb zu schmecken.
Wie soll sich der Kaffee im Mund anfühlen? Lieber dünner und leichter oder dick wie Buttermilch?
Das Kohlensäure-artige Prickeln an der Zungenspitze. Weniger Säure macht den Kaffee weicher, mehr macht ihn lebhafter.
Hier geht's um die Vielfalt, die Du riechen und schmecken kannst. Lieber klar und einfach oder komplex?
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