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Wie soll sich der Kaffee im Mund anfühlen? Lieber dünner und leichter oder dick wie Buttermilch?
Das Kohlensäure-artige Prickeln an der Zungenspitze. Weniger Säure macht den Kaffee weicher, mehr macht ihn lebhafter.
Hier geht's um die Vielfalt, die Du riechen und schmecken kannst. Lieber klar und einfach oder komplex?
Fegefeuer-Kaffee
Blend Nummer: 506907- 58% Sumatra Arinagata
- 42% Tansania AB
Bier zum Frühstück erklärt einiges, was im Mittelalter geschehen ist. Hätte man doch bloß schon Kaffee gekannt! Im Jahre des Herrn MMXI will (fast) niemand mehr ohne ihn auskommen. Die Gesellen von der Taverne "Fegefeuer" haben uns daher um eine ganz besondere Kaffeemischung gebeten.
Der "Fegefeuer"-Kaffee schmeckt außergewöhnlich, abenteuerlich erdig und beerig. Er ist säurebetont und lässt sich doch gut im Vollautomaten zubereiten. Er eignet sich sowohl für Kaffee als auch für Espresso.
Das "Fegefeuer" in Münster ist übrigens für Atmosphäre, Service und Qualität der Speisen auch unsere echte Empfehlung.
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